Обзор зарплат: "ПОЧЕМУ ОФИЦИАНТЫ ЛЮБЯТ ЧАЙНЫЕ ЦЕРЕМОНИИ?"
Елена Горошкова
Источник:
Питерские работодатели официантам предлагают небольшие и повышают их редко. Но всем известно, что основной источник доходов официантов – чаевые.
Вот и за последние полгода они практически не изменились: диапазон предложений – от 4000 рублей до 15000 рублей, что в среднем составляет 8060 рублей.
Структура зарплат, предлагаемых официантам
Требования к соискателям при этом крайне невысоки. Возрастные ограничения от 18 до 35 лет содержатся в трети объявлений. Женщины при трудоустройстве имеют преимущество: им отдает предпочтение 28% работодателей (для остальных пол работника не важен).
Опыт работы иметь не обязательно: это условие выдвигает только 21% работодателей, в то время как 7% в объявлениях подчеркивают, что примут начинающих официантов, причем зарплаты предлагают выше средних. Не требуется сегодня и специальное образование. В 14% объявлений оговариваются владение английским и приятная внешность, в 7% – прописка, в 3% – знание ресторанного сервиса и ПК.
График работы у официантов – как правило, смены 2 дня через 2, реже предлагаются 1 через 2, 1 через 3, 3 через 3 и пятидневка.
| 
